Filmjölkslimpa

1 Filmjölkslimpa

2,5 dl vetemjöl

1,5 dl rågsikt

1 dl grahamsmjöl, grovt

1 dl solrosfrö

1 dl linfrö

2 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

0,25 dl rapsolja

1 dl mörk sirap

0,5 l filmjölk

Tillagning: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, eller lägg i bakplåtspapper. 

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt oljan, sirapen och filmjölken. Rör om  ordentligt. Häll smeten i formen och grädda längst ner i ugnen i ca 100 minuter.

Om filmjölkslimpan: Ett mycket lätt bröd att göra. Det går fort att blanda i hop smeten och sedan sköter det sig själv i ugnen. Brödet är saftigt och lite sött i smaken.